2018年07月03日

夏限定・ベルギーチョコレートのピエールマルコリーニでスイカパフェ

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ベルギーのチョコレートの高級店「ピエールマルコリーニ」銀座店のカフェで
期間限定のスイカのパフェを頂きました。

(余談ですがたまたま今日は日本VSベルギー戦。負けてしまったけど、サッカーを知らない私が見てもいい試合でした。悔しいけどベルギーのチョコレートは大好きだしもっというとベルギーのビールも大好き。)

1階でチョコが売られ2階がカフェになっています。

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スイカのソルベ、ホワイトチョコレートアイス、フィヨンティーヌ(薄く焼いたクレープを砕いたもの)、ミントのゼリーが層になったパフェです。

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ひとくち含んで思ったのは「あ、スイカバーだ」でした。
スイカのシャリシャリしたソルベとチョコの感じがそっくり。

スプーンを進めていくとホワイトチョコのアイスやミントゼリーが出てきて
さすがにスイカバーとは違う高級感のある別物のパフェになりました。
チョコレートを楽しむにはちょっと物足りないけど、爽やかで夏にはぴったりだと思います。





posted by マリ at 07:59| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする