
まるで雲のようなケーキ、その名も「KUMO」を
日本橋にあるマンダリンオリエンタルにあるグルメショップで食べました。

もくもくとした形が本当に雲みたい!
まわりはホワイトチョコレートでコーティングされ、中にはマンゴーのムースがたっぷり。

中身は季節によって変わるそうです。
果肉感もあって食べ応え充分。
一緒にマンダリンオリエンタルブレンドティも頼んだらお茶専門店のルピシアでした。

柑橘系の爽やかさがあってマンゴーのKUMOによく合います。
「KUMO」は数量限定なので販売時間(だいたい10時半)には行かないと売り切れている可能性があります。
以前はお取り置きもできたそうですが今現在は大人気のためできないとのこと。
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