【RINGO】の人気のカスタードアップルパイ

ミッドタウン日比谷に行った際、オープン当初はものすごい行列だと聞いていたアップルパイ専門店「RINGO」がもう全然並んでなかったので、どれだけおいしいのか試しに購入。
チーズタルトの「BAKE」の系列だそうで、「BAKE」も好きだから期待大です。



テイクアウト専用なので、持ち帰り家で食べてみました。

生地はサクサク。リンゴがごろごろと入ってしっかりした歯ごたえです。
加えてカスタードクリームが入っていてまろやかな甘さ。

翌日も冷蔵庫に入れていたものを食べてみたけど、パイのサクサク感はまだ残っていました。

何十分も待つほどではないけど、噂通りおいしいアップルパイでした。

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『君に読む物語』いい年してこのラストに憧れる

映画『君に読む物語』

普段ラブストーリーの映画はあまり観ないけどAmazonプライムビデオの評価が高かったので観てみました。

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原題　The Notebook
監督　ニック・カサヴェテス 　
2004年/アメリカ
80点


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一人の男性が、認知症を患った女性に、ある若い2人の男女の物語を読み聞かせるというお話。
それは目新しいものではないものの、ドラマチックで美しくて切ない。
特にラストは女の子の永遠の憧れに思える。
ロマンチックなラブストーリーに涙したくなる時にオススメの映画です。

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【メキシコ】ビールにぴったり！アボカドディップ「ワカモレ」

メキシコに行った時、ビールのおつまみにトルティーヤチップスとワカモレは欠かせませんでした。
ワカモレ（ワカモーレ）とはサルサの1種でアボカド・タマネギ・トマト・ライムを刻んで混ぜたディップ。
ビールが止まらなくなってしまいます。

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