新宿の歌舞伎町で開催中のパクチーフェスへ行って来ました。
世界初?の試み、パクチスト垂涎のイベントでした。
餃子、ジンギスカン、スパニッシュチキンなどなど。
ほとんどの料理はただパクチーを乗せただけですが、そもそもアジア各国でもパクチーはただ乗せるだけのものなので、これはこれでありだと思います。
もう少し工夫された料理だったらもっと面白かったけど。
パクチー好きの仲間でワイワイ食べ比べるのがオススメ。
イベントは6月4日まで開催中。
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