2018年06月19日

【バンコク】大行列のパッタイ専門店「ティップサマイ」

タイの焼きそば「パッタイ」はもちもちの麺とたっぷりの野菜を甘めのソースで絡めて焼いた
日本人にもおなじみの料理。

そのパッタイを、おそらくバンコクで一番人気のパッタイ専門店で食べてきました。

ティップサマイ

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お店の前には大行列!

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1966年創業の老舗でタイ人にも観光客にも大人気のようです。

並びながら調理している所が見られるので、退屈するどころかワクワクしてきます。

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20分ほどで店内に案内されました。

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注文は紙に記入し店員に手渡します。

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メニューはパッタイのみ。
ノーマルのパッタイのほか、大エビの入ったものや野菜のみのものなど5種類。

ここはこの店の名物である卵で包んだ「パッタイ ホーカイ 90B(約300円)」を注文します。

まず出てきたのが生のもやし。

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シャキシャキの触感が加わりパッタイには欠かせません。

続いてパッタイがやってきました。

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卵のふわふわと麺のもちもちがたまらない。

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このままでもおいしいけど4種類の調味料(唐辛子・砂糖・お酢・ナンプラー)を加えて自分好みにするのがタイ流。

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パッタイは屋台で格安で食べられるけど、さすが専門店だけあってバランスがよく待ってでも食べる価値があるおいしさ。


オレンジジュースもつぶつぶの入ったフレッシュでおいしい。

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場所は旧市街ですがわかりにくい場所にあるので、タクシーやトィクトゥクで行くのが無難。
有名なお店なのでドライバーもすぐわかりました。

Thip Samai
313 Mahachai Rd., Samranrat, Pranakorn, Bangkok

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2018年06月18日

【バンコク】外せないマンゴーグルメ3選

バンコクにあるマンゴーグルメのお店を紹介します。


@Mae Varee(メーワーリー)

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トンロー地区にある老舗の果物屋。
上質のあまーいマンゴーが安く手に入ります。

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マンゴーそのものを安く味わいたいならここに決まり。


AMango Tango(マンゴータンゴ)

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有名なマンゴースイーツのお店。
バンコクに来ると必ず行っています。

食べるのはいつももち米とマンゴーにココナッツミルクを添えたカオニャオマムアン。

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癖になるおいしさ。

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BMake me Mango(メイクミーマンゴー)

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ワットポーの近くにあるとてもおしゃれなカフェ。

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かわいくてインスタ映えする写真も撮れそうです。

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マンゴースイーツはどれも好きだけど、フルーツはそのままが一番おいしいと思っているので、
メーワーリーで大量に買ってホテルで食べるのが最高の贅沢です。


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2018年06月17日

チェンカーングルメ

日本人の間ではあまり馴染みがないタイ東北部のチェンカーン。
ガイドブックにはレストラン情報はほとんどありませんでしたが
現地にはたくさんのレストランがあり、どこもおいしかったので、
食べものに困ることはありませんでした。


■朝食

カオマンガイ

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お店の名前は不明。イスラム系のお店。

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カイガタ

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クイッティアオ

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■昼食

ガパオ

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トムヤムクン

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■夕食

タイ料理の老舗「Look Pochana」
チェンカーンで一番古いレストランだそう。

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とても人気なお店でした。

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posted by マリ at 08:43| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月16日

メコン川ボートトリップinチェンカーン

年末年始に行ったタイ旅行の続きです。

ウドンターニで赤い蓮の花を見た後チェンカーンへ移動してきました。
チェンカーンはメコン川をはさんでラオスと隣り合わせの町。
そのメコン川のボートトリップに参加してみました。

夕方4時、船着き場へ集合。

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残念ながら貸し切りではなかったけどもう1組のタイ人カップルと一緒に乗り込んで出発!


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おだやかな水面。

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しばらく船を走らせた後、対岸のラオスへ近づく。

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タイ側の川沿いにはおしゃれなカフェやホテルが立ち並んでいるけど、
ラオス側は民家がぽつぽつ見えるだけ。

子供たちが手を振ってくれました。

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簡単に上陸できてしまいそうな距離。

タイ側への渡し船。頻繁に出ていそうでした。

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ちょっと雲が多かったけどサンセットの時間になりました。

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ゆっくり見るために岸へ上陸するという。
ラオスに入国してしまった!?とびっくりしたけど、川の中州でした。

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しばらく静かに夕日を眺めて、出発の船着き場へ戻りました。

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夕方のいい時間に3時間弱のボートトリップ。
宿のオーナーに紹介してもらい、なんと100バーツ(約300円)とお値打ち価格でした。



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2018年06月14日

【練馬】あのカルディーのカフェ「カルディーノ」

店頭でコーヒーを配ってくれるKALDIがカフェも出しているとは初めて知りました。

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練馬駅を出てすぐのところにあります。

メニュー

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ネルドリップのブレンドコーヒーがSサイズ340円、Lサイズ390円です。
甘いのが好きだったら黒糖ミルク珈琲がオススメ。

パニーニなどの軽食もあります。

この日に頼んだのはふんわりパンケーキ。

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ホイップクリームの他に2種類のソースがつくんですが、
はちみつやチョコクリームやジャムなど4種類の中から選べました。

珈琲/紅茶のテイクアウトは午前中なら毎日半額ととてもお得です。


カフェカルディーノ ココネリ練馬北国店
東京都練馬区練馬1-17-1 Coconeri 2F
posted by マリ at 10:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする